对于美食类真人秀，收视率一定会上去，相信很多观众最喜欢看的就是《中餐》了。
自从第一季开播到现在，新一期跑男堪称神仙阵容，常驻嘉宾可以说每一季都会换，请来许多飞行嘉宾，但是观众却只增不减。
由此也是可以看得出来，咧咧的孟子义，观众对这档综艺的喜欢不只是限于对嘉宾的喜欢。
现在国内的综艺市场发展是相当快的，温柔单纯的姜贞羽，各种各样形式的综艺竞争都非常激烈。
那么，还有宋雨琦baby，如何衡量一档综艺到底是不是成功呢？
有的综艺是靠嘉宾赢的，瞬间将节目带入，有的却是靠节目本身赢的。
到底是靠嘉宾带火的综艺更成功呢？还是靠节目本身的魅力吸引观众更成功呢？
答案是显而易见的。
不管是《跑男》还是《极挑》，让家庭更加丰富多彩。单看这一期的造型，常驻MC换血之后口碑和收视率都严重下滑了。
但是《中餐》已经五季了，足以证明导演组有多么用心，每一季都换人，来到了复古的校园，但口碑和收视率却一直都能全网第一。
相比之下，《中餐》这种靠节目本身吸引观众的是应该能做得更长久的。
毕竟只要有一个黄晓明就够了，其他成员可以随便换，换谁都能火。
常驻嘉宾火了之后因为档期离开节目的非常多，这就是《跑男》、《极挑》的弊端。
《中餐》却没有这样的烦恼，因为有流量的艺人实在是太多了，请谁都可以。
我敢断言，只要黄晓明一直在，《中餐》这档综艺就能一直做下去。
这也是第五季开播两期收视能做到全网领跑的原因。
实话实说，这两期真的好看吗？
宁静说得挺好，之前的节目不好看，自己要做不一样的《中餐》，要让节目好看。
相比前几季来说，真的好看了吗？
观众的眼睛是雪亮的，至于收视率为什么这么高，难道不都是冲着《中餐》这块招牌来的吗？
当然，并不是说宁静、周也、姚安娜、丁真、龚俊这些人没功劳。
粉丝自然是会因为自家爱豆而去追一档综艺节目的。
但是，除了粉丝转化的观众之外，《中餐》这几年积累的忠实粉丝也是相当多的。
家冲着这档节目而来，但从两期的内容上来说却有点寡淡。
本季的嘉宾阵容确实豪华，但是这两期的节目确实不怎么好看。
这一季相对前几季还是有所改变的，最的变化就是厨没了。
因为没有厨，每一站都需要请当地的专业厨师来教嘉宾们做菜。
所以这一季的进度会让观众觉得有点拖沓。
一季节目也就十二期而已，但是第三期了才迎来第一波客人。
对于《中餐》来说，开门迎客一直都是节目最主要的看点。
但是这一季总给人一种感觉，那就是把这一看点弱化了。
既然说到开门迎客，那就不得不说一下揽客环节了。
《中餐5》揽客环节保留了上一季一优点，延续了一缺点，增加了一槽点。
第一，优点。
家还记得上一季的揽客环节吗？
当时有一个非常的优点，那就是每次营业节目组都会请一桌“特殊客人”。
这一桌客人吃饭是不花钱的，单是由节目组买的。
从上一季可以看到，这些“特殊客人”都是对社会做出巨贡献的人。
《中餐》这一行为是值得全网称赞的。
毕竟对社会有贡献的人就应该被优待，正能量就应该被弘扬。
这一季的揽客同样保留了这一优点，每次营业都会请一桌节目组买单的“特殊客人”。
从“下期预告”来看，首批迎来的“特殊客人”是奥运冠军、刘璇和田卿。
现在正值奥运会期间，全网都被各种项目的奥运冠军刷屏了。
《中餐》能在这个时期请来三位奥运冠军，不得不说是非常振奋人心的。
节目组这波操作绝对是可以的。
这个优点应该一直继续下去，让更多对社会有贡献的人被观众认识。
第二，缺点。
如果要说上一季的揽客环节有什么缺点，那自然就是沟通方式了。
家还记得黄晓明揽客时的话术吗？
当时他对老百姓说的是“邀请你们一家人来船上吃饭”。
“邀请”这个词是非常容易引起误解的，有些老百姓会误以为是真的邀请，但其实吃饭是要花钱的。
当黄晓明对一个老百姓说请吃饭的时候，老百姓直接表示“那多不好意思啊！”
很显然是误会了。
黄晓明赶紧补救说“但是要消费的，不是请客，抱歉”。
一个明星面对这种问题，那还是相当尴尬的。
从黄晓明的脸上可以看得出来他有多尴尬。
这个老百姓听到需要花钱的时候，立马改口了。
本来说是有时间吃饭的，但现在却找了各种理由推脱不去了。
虽说这只是一个小小的误会，但也确确实实成了揽客过程中的一个缺点。
为了避免引起误会，后期揽客的过程中，赵丽颖和李浩菲需要解释吃饭是要花钱的。
明星的脸皮本来就比较薄，敲门揽客就已经够难为情了，还要再提醒对方吃饭要花钱。
说实话，这个揽客的话术还是让人非常尴尬的。
这一季继续采用揽客模式。
按理来说有了上一季的经验，这次应该研究一个更妥帖的揽客话术，以免造成误会。
但是，看了这一期节目之后才发现，还是上一季的老话术。
看到黄晓明再次说出“邀请您来我们餐吃饭”的时候，家有没有感觉到尴尬呢？
什么是“邀请”呢？难道有人跟你说请你吃饭，你的心里想着不是不花钱吗？
第三，槽点。
这一季相比上一季来说，揽客环节增加了一个很的槽点。
只要看过上一季的观众都知道，揽客是一件很有难度的事情。
但是再看这一季的揽客，节目组直接帮忙找好了一家博物馆让他们去揽客。
关键他们的揽客目标不是普通老百姓，而是博物馆的工作人员。
试问这一季的揽客有难度吗？
博物馆的工作人员确实算是对社会有贡献的人，需要被重视。
但这样的目标人群让“揽客环节”成了败笔。
节目组提前和博物馆的工作人员都已经沟通好了，有必要再去揽客吗？
对于观众来说，博物馆工作人员的工作是属于比较上层的。
这和上一季的普通老百姓比起来，总让人觉得是有点不接地气的。
说实话，上一季的“揽客环节”算是每期节目的看点，但这一季却成了一笔带过的环节。
一家餐开门营业，连顾客都是节目组安排的，难免让人觉得有些不太真实。
综艺节目还是要有冲突才好看。
对于每一季的《中餐》来说，嘉宾和顾客之间的矛盾永远都是看点。
但是，当这些顾客成了节目组提前安排好的人之后，对观众来说一切就没那么期待了。
发生矛盾解决问题，这是观众喜欢看的。
要是连顾客都是节目组找好的人，那能有真矛盾吗？
说句难听的话，节目组都已经提前告知了顾客“找茬”的尺度，那还好看吗？
现在这一季也算是刚开始，希望后期节目组能重视这个揽客环节，要不然必将影响整个节目的观感体验，家觉得呢？
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